Appellation : Bordeaux Supérieur
Classification : AOC
Couleur: Rouge
 
Cépage: Merlot Noir (85%), Cabernet Franc (10%), Cabernet Sauvignon (5%)
 
Sol: Argilo-Calcaire
 
Âge moyen des vignes: 30 ans
 
Vinification traditionnelle bordelaise
 
 
 
 
 
La dégustation
 
   
 
Arômes: Petits fruits rouges, Toasté
 
   
 
Couleur: Grenat
 
   
 
Bouche: Energique, Belle longueur
 
   
 
Temps de garde: 5-8 ans 
 
   
 
Service: 18-20°C
 
   
 
Ouvrir de préférence 1h avant de le boire
 
   
 
Accords mets et vins: Repas epicés, Viandes en sauce
 
 
 
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Un assemblage de merlot pour le fruit et de cabernet pour la structure, notre Bordeaux Supérieur Tradition est parfaitement équilibré et sera à son apogée après un temps de garde d'environ 5 ans. 
 
 
 
Idéal avec un boeuf bourguigon ou des fromages à pâtes dures.