Les coffret se compose de 3 bouteilles de vin à boire dans les 2 ans:
- Cuvée Sans sulfites Raphaël 2019
- Cuvée Sans sulfites Margot 2019
- Rosé de Castagnac 2019
Margot - Sans Sulfite 2019
Appellation : Bordeaux
Classification : AOC
Couleur: Rouge
Cépage: Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
Sol: Argilo-Calcaire
Âge moyen des vignes: 25 ans
Vinification sans sulfites ajoutés
La dégustation
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Arômes: Cassis, Myrtille, Mûre
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Couleur: Grenat Intense
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Bouche: Rond, Souple, Fruité, Tanins fondus
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Temps de garde: 2 ans
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Service: 18-20°C
Margot est la 6ème génération de la Famille Coudert propriétaire, viticulteur et éleveur au Château Castagnac à Bordeaux. Espiègle et douce, nous avons voulu créer une cuvée à son image: un vin de la rive droite composé uniquement de cabernet franc et sauvignon soutenu par une vinification sans sulfites ajoutés qui nous apporte une très belle aromaticité et des tanins soyeux. Buvez-le sans attendre à température ambiante accompagné d'un carré d'agneau ou d'une pièce de bœuf grillée et vous aurez l'impression de croquer dans une belle mûre juteuse
Raphaël - Sans Sulfite 2019
Appellation : Bordeaux
Classification : AOC
Couleur: Rouge
Cépage: Merlot Noir
Sol: Argilo-Calcaire
Âge moyen des vignes: 25 ans
Vinification traditionnelle bordelaise
La dégustation
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Arômes: Myrtille, Réglisse
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Couleur: Grenat
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Bouche: Equilibré, Souple, Fruité, Tanins fondus
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Temps de garde: 5-8 ans
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Service: 18-20°C
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Accords mets et vins: Fromages, Grillades, Salades
Petit garçon né en Belgique et 6ème génération de la Famille Coudert, propriétaire, viticulteur et éleveur au Château Castagnac, Raphaël est un grand passionné de tracteur ! C'est pourquoi nous avons souhaité lui créer une étiquette de bande-dessinée mettant en scène toute son énergie.
En cassant les codes du Bordeaux traditionnel tout en restant fidèles à notre tradition d'excellence, nous avons élaboré ce concentré de Merlot, fruité et gourmand qui accompagnera volontiers vos brunchs et barbecue entre amis. Buvez-le sans attendre après une légère aération à température ambiante.
Idéal le temps d'un brunch.
Rosé de Castagnac 2019
Appellation : Bordeaux Rosé
Classification : AOC
Couleur: Rosé
Cépage: Merlot Noir
Sol: Argilo-Calcaire
Âge moyen des vignes: 15 ans
Vinification: Rosé de pressée
La dégustation
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Arômes: Abricot, fruits séchés
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Couleur: Rose prononcé
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Bouche: Frais, Fruité
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Temps de garde: 1-2 ans
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Service: 10-12°C
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Accords mets et vins: Apéritif, Salades, Barbecue
Un rosé gourmand pour les moments conviviaux ensoleillés.