château coudert-Mauvezin

Cépage: 100 % Merlot Noir

Superficie : 10 hectares

 

AOC: Bordeaux Supérieur

Localité : Vérac

 

Vinification et Elevage : Fermentation avec levures indigènes, vinification à faible teneur en sulfite, élevage en cuve inox et ciment, filtration légère.

 

Particularités: Le Château Coudert-Mauvezin est à l’origine des Vignobles Coudert. Les premières vignes ont été plantées en 1865 par Jean Baudou. Aujourd’hui la 5ème génération de la Famille dirige ce domaine vallonné de 10 hectares planté exclusivement en Merlot.

 

Dégustation:

Robe: Rouge intense

Nez: Fruité typique du merlot avec des notes de prunes, de chocolat   et de cassis

Bouche: Savoureux, tanins fondus

 

Accords Mets/Vins : Plateau de fromages, viandes grillées ou desserts chocolatés

 

Récompenses :

Millésime 2017 : Médaille Or Paris 2020